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Política Terça-feira, 24 de Junho de 2025, 21:46 - A | A

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GASTRONOMIA DE RUA

“Já comeu baguncinha?” Abílio pega Sérgio Sacani de surpresa com pergunta sobre lanche cuiabano

Bruna Cardoso

Repórter | Estadão Mato Grosso

Ediana Tanara

Repórter | Estadão Mato Grosso

 

Durante o evento da Aprosoja, realizado na noite desta terça-feira (24), em Cuiabá, o prefeito Abílio Brunini, protagonizou um momento descontraído ao abordar, incitado por jornalistas , se o cientista e youtuber Sérgio Sacani já havia consumido nosso patrimônio gastronômico. 

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“Já comeu baguncinha?”, disparou o prefeito, fazendo referência ao tradicional lanche de rua cuiabano, recheado com praticamente 'tudo que há direito'.

Pegando Sacani totalmente de surpresa, a resposta veio acompanhada de uma risada:
“Não comi baguncinha!” disse, sem imaginar o peso cultural que o lanche tem na capital de Mato Grosso.

Abílio então explicou, informalmente, que o baguncinha é o 'x-tudo cuiabano', feito com hambúrguer, queijo, salsicha, ovo, presunto, salada e muita identidade. “É o hambúrguer da cidade. Todo partido ao meio e cheio de sabor”, completou.

Ao final Sacani afirmou que a capital é 'quente', apesar das temperaturas amenas da noite serem consideradas “frias” para os cuiabanos.

 

 

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