A produtividade na pecuária é um tema que desafia os criadores, principalmente quando se coloca em questão a sustentabilidade e a lucratividade. Contudo, essa relação tem sido harmônica com o uso robusto de novas tecnologias, que já tem resultado em ganhos nas fazendas pecuaristas.
Na avaliação do professor Flávio Portela Santos, do Departamento de Zootecnia da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP), que palestrou sobre “os segredos das fazendas mais produtivas, lucrativas e sustentáveis”, durante a 5ª Oeste Rural Show, em Pontes e Lacerda (MT), nesta quinta-feira (29), as fazendas que hoje se destacam adotam um pacote tecnológico bem aplicado, que permite mais produção em menos área, com ganhos econômicos e ambientais.
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“A área de pastagens no Brasil caiu de 192 para 160 milhões de hectares nos últimos 34 anos. Mesmo assim, saímos de 3,7 para 11,8 milhões de toneladas de carcaça bovina por ano. Isso mostra uma pecuária mais eficiente, que responde à pressão da agricultura com tecnologia e gestão”, explicou.
Com o avanço da agricultura sobre áreas tradicionalmente ocupadas pela pecuária, o produtor que deseja continuar competitivo precisa buscar soluções que intensifiquem o uso da terra. Estratégias como suplementação nutricional na seca, manejo intensivo nas águas, semiconfinamento e melhoramento genético vêm permitindo saltos de produtividade que antes pareciam inalcançáveis.
“Já temos tecnologia no Brasil para produzir até sete cabeças por hectare. E ela está disponível: pastagens melhoradas pela Embrapa, raças mais produtivas e precoces, ferramentas reprodutivas como a IATF, pacotes sanitários e nutricionais modernos. O que falta em muitos casos é o gatilho, que tem sido a pressão pela terra”, acrescentou o professor, cuja palestra foi um oferecimento da Nutripura.
5ª Oeste Rural Show
A Oeste Rural Show é uma realização do Sindicato Rural de Pontes e Lacerda, com apoio da Assembleia Legislativa de Mato Grosso, Prefeitura e Câmara Municipal de Pontes e Lacerda, e dos deputados estaduais Janaína Riva e Valmir Moretto. A feira conta com o patrocínio de Senar Mato Grosso, Acrimat, Aura Apoena, Sicredi, Negócio Agro, Soma Leilões, New Holland Vegrande, Sicoob, Casa do Produtor, Maxxicase, Nutripura, Grupo Cometa, Focus Eventos, e Fortuna Nutripontes.
