Nesta quinta-feira (20), foi realizada a entrega da unidade de processamento e da Cozinha Multifuncional do Projeto Tecnologia Social e Empreendedorismo no Manejo de Plantas Medicinais, na Comunidade Capão das Antas, em Nossa Senhora do Livramento (MT).
A estrutura, que inclui equipamentos para lavagem e transformação de produtos em pó e outras formas, é resultado de uma parceria entre a Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Inovação (Seciteci) e o Instituto Brasil, instituição responsável pela concepção e coordenação da iniciativa.
O projeto tem como objetivo promover o acesso à tecnologia social em comunidades rurais, fomentando a produção sustentável de plantas medicinais, como gengibre, açafrão, guaco, hortelã, alecrim, salsa, ipê roxo, ipê amarelo e cumbaru, em sistemas agroflorestais. A iniciativa busca fortalecer o extrativismo e a preservação do cerrado, além de gerar renda para as famílias locais.
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A ideia partiu de uma pesquisa do Instituto Brasil, que identificou a produção insuficiente de gengibre e açafrão no estado. Com apoio financeiro do governo estadual, o projeto iniciou em setembro de 2023 e já conta com 100% dos rizomas, raízes e sementes plantados.
Bruna Magalhães Barbosa, representante do Instituto Brasil e coordenadora do projeto, destacou que a iniciativa atende duas unidades de agroindústria: uma no Assentamento Capão das Antas e outra no Distrito da Guia, em Cuiabá. "No Capão das Antas, o foco foi no plantio da cúrcuma, beneficiando 25 famílias. Já no Distrito da Guia, trabalhamos com guaco, alecrim, hortelã-pimenta e outras plantas medicinais voltadas para a indústria farmacêutica", explicou.
A Cozinha Multifuncional do Capão das Antas está equipada com computadores, internet, impressora, moinhos, seladoras, balanças de precisão e lavatórios. O espaço tem capacidade para atender 100 famílias da região e será utilizado para o tratamento, industrialização, empacotamento e venda de produtos como barú, cúrcuma e polpas de frutas.
Ruiter Pinto de Araújo, parceiro e responsável pela guarda dos equipamentos, ressaltou a importância do projeto para a comunidade. "Esse projeto veio para ficar. Agora temos uma estrutura que permite diversificar a produção, além de um trator novo e uma carreta, o que deu novo ânimo às famílias", afirmou. Ele ainda agradeceu ao Instituto Brasil e à Seciteci pelo apoio.
Também estiveram presentes Wanderson Farias, gestor de projetos e Eduvaldo Velozo, assistente de produção do Instituto Brasil.
DISTRITO DA GUIA
No Distrito da Guia, também foram entregues equipamentos para o laboratório de manejo de plantas medicinais, onde são produzidos sabonetes, shampoos, sabões e tônicos capilares.
A iniciativa, liderada pelo Instituto Brasil, representa um avanço para o desenvolvimento sustentável e a geração de renda em comunidades rurais de Mato Grosso, com impacto direto na qualidade de vida dos agricultores familiares.
